No lo decimos nosotros...

Lo dicen los clientes, todas las personas que han entrado en nuestra tienda para llevarse alguno de nuestros productos. Y eso, sin duda, es lo que más nos enorgullece. Porque El Rincón de La Vera es de todos.

Ensalada de jamón ibérico

Hoy os traemos un plato fácil y sencillo de preparar. Y muy, pero que muy nutritivo. Para celebrar el día de la salud, muy común hoy. Porque el que se lleve el gordo podrá pagarse una cena más que completa, ¿verdad? Aunque, si no quiere andarse con rodeos, siempre puede comprar el jamón (aquí, en El Rincón de La Vera le atenderemos gustosamente) y preparar esta ensalada con más alegría que cualquier otro día.

Una nueva incorporación a nuestro catálogo: Sánchez Romero Carvajal

El Rincón de La Vera está de enhorabuena. A partir de ahora contamos dentro de nuestro extenso y variado catálogo de productos con una empresa de renombre dentro del mundo de los embutidos: Sánchez Romero Carvajal. Jamones ibéricos y de bellota, embutidos, patés y un sin fín de artículos elaborados con la calidad y el prestigio son algunas de las referencias que sólo una marca como Sánchez Romero Carvajal es capaz de ofrecer.

Diferentes propuestas para regalos únicos

Se acerca la Navidad y quien más, quien menos, duda qué regalar. ¿Libro? ¿Corbata? ¿O acaso tienes pensado hacer un regalo distinto, algo especial? En El Rincón de la Vera te ofrecemos la posibilidad de convertir ese detalle que buscas en algo distinto y único.

Una receta ibérica, ibérica

Hoy, en lugar de mostraros una receta elaborada con ingredientes que podéis encontrar en nuestro establecimiento de Valdemoro, queremos que sea su propio autor/a quien explique en qué consiste la receta que hemos escogido. El nombre no puede ser más sugerente: Cachuela con Jamón Ibérico.

En El Rincón de La Vera sabemos aprovechar el jamón

Es uno de los servicios que El Rincón de La Vera pone a tu disposición. Si deseas un buen jamón de cualquiera de las variedades que ponemos a tu disposición sólo tienes que pasar por nuestra tienda o solicitarlo a través de nuestra página web y podrás disfrutarlo en el mismo momento de su adquisición. Si lo quieres. Pero, si eres de los que no tiene buena maña con el corte o prefieres que un profesional te lo prepara a tu gusto, te ofrecemos esa posibilidad. ¿Quiéres saber cómo?

El jamón ibérico: algo más que un "lujo"

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha puesto en marcha una campaña publicitaria con el objetivo de acercar este producto de calidad a los consumidores y profesionales de la salud. Dos son los ejes de la campaña: salud y precio.

Los valores añadidos de El Rincón de La Vera

El valor añadido es un argumento que todos utilizan y casi nadie usa. ¡Cuántas veces habremos escuchado esta frase, ¿verdad? En El Rincón de La Vera sabemos que el valor añadido es lo que nos diferencia, lo que nos hace particulares. En definitiva, lo que hace de El Rincón de La Vera un lugar especial.

Hoy comemos...lomo de cerdo con jamón de bellota

Un plato tan nutritivo como atractivo. Ideal para sorprender este fin de semana. Sencillo de hacer y con ingredientes naturales, algunos de los cuales ponemos a tu disposición en nuestro establecimiento o a través de nuestra página web. ¿Te imaginas un plato de lomo de cerdo con jamón de bellota? ¿No se te hace la boca agua...?

Para elaborar este plato tan apetitoso tan sólo necesitas un kilo de filetes de lomo de cerdo ibérico, 200 gramos de torta de la serena, o bien del Casar, jamón ibérico de bellota, huevos, pan rallado y aceite. Su preparación es muy sencilla: de la misma manera que si hicieras un bocadillo, alternas lonchas de lomo de cerdo con las de jamón de bellota y un poco de queso del Casar fundido. A continuación pasas cada uno de los emparedados por pan rallado, lo rebozas en huevo y lo fríes.

¿Y nada más?, te estarás preguntando. Y nada menos. En menos de diez minutos habrás conseguido un plato con el que se os hará la boca agua. Una sugerencia más de El Rincón de La Vera.

¡Buen provecho!