No lo decimos nosotros...

Lo dicen los clientes, todas las personas que han entrado en nuestra tienda para llevarse alguno de nuestros productos. Y eso, sin duda, es lo que más nos enorgullece. Porque El Rincón de La Vera es de todos.

La Torta del Casar como nunca antes la habíais visto

De un tiempo a esta parte habréis podido comprobar que damos mucha importancia en nuestro blog a los recursos multimedia. Porque, como siempre es verdad, una imagen vale más que mil palabras. De nada sirve pergeñar párrafos y párrafos si no se transmite una esencia. Y si esa esencia es la Torta del Casar, las imágenes no tienen rival.

¿Cómo se elabora la Torta del Casar?

Hoy hemos decidido bucear en ese maravilloso universo que es Youtube para traeros un video muy instructivo: ¿cómo se elabora la torta del casar? Duración: la justa. Ni más ni menos. Eso sí, se os pasará tan volando que, cuando queráis daros cuenta, estaréis deseando llevaros a la boca un buen trozo de este preciado queso.

Una cata de vinos Habla

Es una de las referencias más apreciadas dentro de nuestro catálogo de productos. Los vinos Habla, en sus distintas variedades y numeraciones, son todo un torrente de cálidas sensaciones que se deslizan por el paladar. Por eso, queremos mostraros cómo disfrutar más con este vino.

Pestiños y flores extremeños

Dos de los dulces típicos, entre otras zonas, del norte de Extremadura. Ricuras para los días festivos y no tan festivos. Recetas que se pierden en la noche de los tiempos. Pero el sabor, ese sabor dulce, suave, intenso, sigue siendo el mismo. ¿Aún no los has probado?

La ruta del Pimentón

¿Sabéis cómo se produce el Pimentón de La Vera? ¿Qué pimientos se escogen, cómo se tienen que secar y, lo más importante, cómo es el proceso de producción de este oro rojo tan apreciado y que hace de cada plato un manjar exquisito? Sigue leyendo...

La Guía del Vino en Extremadura

Porque Extremadura tiene buenos vinos. Cada vez mejores, sin duda. Por eso queremos haceros partícipes de esta curiosa y, a la vez, más que interesante guía para que conozcáis un poco mejor los vinos de nuestra tierra.

¿Qué te parecen nuestros lotes?

De cara a las próximas semanas, El Rincón de La Vera ha preparado dos lotes especiales con productos de nuestro catálogo. Dos elecciones que no pueden faltar en cualquier mesa, compuestas de embutidos y quesos de nuestra tierra. ¿Por cuál de ellos te decides?

Consejos para degustar una buena Torta del Casar

En esta ocasión queremos daros a conocer una serie de consejos que os serán muy útiles cuando queráis comer una rica Torta del Casar. Trucos para conservarla, para comerla mejor o simplemente para disfrutar de uno de los manjares extremeños más apetitosos. ¡Que os aproveche!

Os esperamos el viernes en la 1ª Feria del Comercio de Valdemoro

El próximo fin de semana se celebrará la 1ª Feria del Comercio de Valdemoro, un evento en el que se dará cita el comercio local de dicha localidad madrileña, y en el que El Rincón de La Vera tiene muchas cosas que contar. ¡Allí os esperamos!

Una nueva incorporación a nuestro catálogo: Sánchez Romero Carvajal

El Rincón de La Vera está de enhorabuena. A partir de ahora contamos dentro de nuestro extenso y variado catálogo de productos con una empresa de renombre dentro del mundo de los embutidos: Sánchez Romero Carvajal. Jamones ibéricos y de bellota, embutidos, patés y un sin fín de artículos elaborados con la calidad y el prestigio son algunas de las referencias que sólo una marca como Sánchez Romero Carvajal es capaz de ofrecer.

Una cesta de vinos y de cavas como regalo

Sangre de nuestra sangre. No tanto verde, blanca y negra; más bien, roja y verde. De nuestros vinos y de nuestros cavas. Sangre que corre por nuestra tierra extremeña regando mesas y celebraciones. ¿Hay alguna mejor manera de celebrar la Navidad?

1ª Feria del Comercio de Valdemoro

El Rincón de La Vera participará en la 1ª Feria del Comercio de Valdemoro, que tendrá lugar del 2 al 4 de diciembre en la Plaza de la Piña de dicha localidad madrileña.

¿Una cesta de Navidad de mermeladas? ¿Y por qué no?

En El Rincón de La Vera sabemos ser diferentes. Y esa diferencia es la que nos distingue y nos hace tan particulares. Por eso, queremos sugerirte algo distinto de cara a la Navidad. ¿Qué te parece regalar una cesta de mermeladas? Regalo más dulce no vas a encontrar...

La de cosas que se pueden hacer con una patatera...

Porque la verdad es que nos hemos quedado muy sorprendidos. Muy gratamente, para qué os vamos a engañar. Si disponéis de cinco minutos, echad un vistazo al blog enogastronómico de Rafa Prades y os daréis cuenta de cuántas cosas se pueden hacer con una morcilla patatera. ¡Para volverse loco!

Diferentes propuestas para regalos únicos

Se acerca la Navidad y quien más, quien menos, duda qué regalar. ¿Libro? ¿Corbata? ¿O acaso tienes pensado hacer un regalo distinto, algo especial? En El Rincón de la Vera te ofrecemos la posibilidad de convertir ese detalle que buscas en algo distinto y único.

Una receta ibérica, ibérica

Hoy, en lugar de mostraros una receta elaborada con ingredientes que podéis encontrar en nuestro establecimiento de Valdemoro, queremos que sea su propio autor/a quien explique en qué consiste la receta que hemos escogido. El nombre no puede ser más sugerente: Cachuela con Jamón Ibérico.

A La Vera del Vínculo

Hoy queremos mostraros una nueva incorporación a nuestro catálogo de productos: las mermeladas de A La Vera del Vínculo. De higo, tomate, arándano, albaricoque… Mermeladas elaboradas artesanalmente y cien por cien naturales. ¿Os las vais a perder?

El Pimentón de La Vera: algo más que un condimento

Es uno de los contimentos más preciados en cualquier cocina. El oro rojo extremeño y la esencia de la comarca cacereña de La Vera. El pimentón, en sus distintas variedades, da un toque de sabor distinto a cualquier plato, ya de cuchara o tenedor. Pero, más allá del sabor, están sus propiedades. Algunas de ellas, muy beneficiosas para la salud.

¿Tienes un regalo que hacer y no sabes qué regalar?

El Rincón de La Vera te ofrece una elección como regalo para esa mujer a la que tanto aprecias. Una elección distinta, diferente y original. De la mano de La Chinata, ponemos a tu disposición una caja regalo especialmente diseñada para la mujer, con una representación de sus productos de la Línea Natural Edition, elaborados con aceite de oliva virgen extra ecológico y aguas termales.