La Torta del Casar como nunca antes la habíais visto

De un tiempo a esta parte habréis podido comprobar que damos mucha importancia en nuestro blog a los recursos multimedia. Porque, como siempre es verdad, una imagen vale más que mil palabras. De nada sirve pergeñar párrafos y párrafos si no se transmite una esencia. Y si esa esencia es la Torta del Casar, las imágenes no tienen rival.

Por eso, hoy os traemos a colación este interesantísimo video en el que no sólo se repasa la historia de tan singular queso, sino también cómo se ha de degustar para disfrutar de cada uno de sus olores y sabores. Porque un pedazo de Torta del Casar nunca sabe igual al anterior ni al posterior; cada bocado es único, al igual que cada Torta del Casar es inimitable, diferente a las demás.

Un milagro hecho queso, uncido por la suavidad de la leche y la donosura de unas manos sabias que recrean artesanalmente un pedazo que evoca los sabores y olores de nuestra tierra extremeña.

Lo puedes encontrar aquí, en El Rincón de La Vera.